801 resep ikan tuna padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal Lado Ikan Tuna Sisik dan masakan sehari-hari lainnya.
Resep Sambal Lingkung, Abon Ikan Kering Khas Palembang dan Babel; Resep Abon Ikan Tongkol, Stok Lauk Tahan Lama untuk Darurat Banjir; Cara membuat abon ikan tongkol: 1. Haluskan bawang putih, kunyit, merica, kemiri, ketumbar, lengkuas, jintan, garam, dan gula merah. 2. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, serai, dan pekak, masak sampai Langkah 1. Siapkan Ikan Tongkol Asapnya, buang duri²nya. Ulek/haluskan, sisihkan. Langkah 2. Iris Bawang Merah, dan haluskan bumbu lainnya. Langkah 3. Tumis Bawang Merah hingga ½ kering/ harum dan layu. Tambahkan bumbu halus aduk rata, matangkan. Masukkan Tongkol Asapnya, Daun Jeruk, gula garam aduk rata kembali. Cara Membuat. Langkah 1. Kucurikan ikan dengan secukupnya air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata, diamkan sebentar lalu cuci bersih. Langkah 2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan bawang merah hingga layu dan harum. Langkah 3. Masukkan bumbu halus, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Untuk orang padang itu sendiri mereka memiliki aneka resep masakan padang yang khas, yang paling terkenal adalah rendang padangnya dan juga sambal hijaunya, kedua jenis makanan tersebut sudah di gemari oleh banyak orang. Kali ini di sini akan membahas tentang resep masakan padang lainnya yang memiliki anma gulai masin ikan tongkol. Tunggu sampai sambal menyusut airnya, kemudian masukkan tambahan sedikit air, gula jawa, daun salam, sereh, dan daun jeruk. Langkah 6. Masukkan bumbu penyedap lainnya, seperti garam, gula, micin secukupnya. Langkah 7. Jika sudah mulai menyusut airnya, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk hingga merata. hai semua jumpa lagi di dapur beta reni,,di video kali ini saya mau bikin resep Ikan Tongkol Balado,,,,tapi bahan-bahan yang saya tampilkan disini adalah yan Cakalang. Ikan Cakalang ( Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Scombridae ( tuna ). Satu-satunya spesies dari genus Katsuwonus. Cakalang terbesar, panjang tubuhnya bisa mencapai 1 m dengan berat lebih dari 18 kg. Cakalang yang banyak tertangkap berukuran panjang sekitar 50 cm. Nama-nama lainnya di antaranya cakalanTongkol merupakan sejenis ikan laut yang biasa dijadikan lauk oleh warga Indonesia. Selain harganya yang relatif murah, ikan tongkol kaya akan gizi yang baik sekali untuk nutrisi anak. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Berikut 5 olahan dari ikan tongkol segar maupunw7Mbu.